Kırklareli Kent Konseyi Başkanı Ali Çakır koronavirüs salgını olan bu günlerde hayatın devamlılığı açısından tarım faaliyetlerinin önemine dikkat çekti.
Çakır yaptığı açıklamada şunları söyledi: “Bir süre önce Kırklareli Kent Konseyi bünyesinde Slow Food Trakya Yerel Tohum Çalışma Gurubu kurduk. Amacımız yerel tohumların yaygınlaşmasını ve sağlıklı yaşamın devamlılığını sağlamak.
Avcılık ve toplayıcılıktan tarım hayatına geçiş yerel tohumların varlığıyla ve sürdürülebilirliğiyle mümkün olmuştur. Yerel tohumlar insanlığın tarım hayatına başlamasıyla, göç hareketleriyle ve ticari faaliyetleriyle birlikte yeryüzünde farklı noktalara taşınmıştır. Tohumlar farklı iklim koşularına uyum sağlayarak günümüze kadar taşınmıştır. Yerel tohumlar geleceğe çocuklarımıza ulaştıracağımız, geçmişimizden bize kalan mirastır. Bu mirası gelecek kuşaklara taşımak bizim görevimiz.
Yerel tohumlar yerine hibrit tohumlara mecbur kalmamız belirli tohum guruplarının elinde gıda bağımlılığına neden olabilir. Gelecekte insanlık açlık ile karşı karşıya kalabilir. Yerel tohumlar gıdamızın güvencesidir. Biyolojik çeşitliliğin devamıdır ve sağlıklı yaşamın devamlılığıdır.
Hibrit tohumu üreten şirketlerin laboratuvar ortamında ürettiği tohumların dış görünüşü güzel olabilir, uzun raf ömrüne sahip olabilir. Fakat sağlıklı nesiller yetiştirilmesi için yerel tohumlara ihtiyacımız var. Bu hibrit tohumlar Trakya köylüsünün kuşaktan kuşağa aktardığı yerel tohumları tehdit ediyor. Tohumlarımız kaybolmak üzere. 1 kg hibrit domates tohumu cinsine göre 20 000 dolar fiyata satılabiliyor. Ekonomik olarak üreticiyi zor durumda bırakıyor.
Kırklareli Kent Konseyi Slow Food Trakya Yerel Tohum Takas Gurubu olarak yöremizin çevre, iklim koşullarına ve toprak yapısına uygun yerel tohumları toprakla buluşturduk. Fidelerimizi çoğaltıp yaygınlaştırıyoruz. Gelecek kuşaklara aktarmak için elimizden geleni yapıyoruz.
Gönüllümüz Şafak Şevki ile birlikte ilk tohumlarımızı toprakla buluşturduk. Tohum sevgisini gelecek kuşaklara aktarmak için üyelerimiz çocuklarımızla birlikte ekim gerçekleştiriyorlar. Ali Sürer heyecanla bu senenin ilk tohumlarını fide olması için ekti. Kendisi geçmişin mirasını geleceğe taşıyacak en küçük üyelerimizden biri”
